こちらのページで特集していた、２０２２年大丸東京で受け取れるチョコレートのクリスマスケーキ。
そして紹介している自分も予約したくなり、【ピエール・エルメ・パリ 】のプレジール シュクレ クール メレを注文してしまいました。
そしてクリスマスに食べてみて、「こんなに美味しいケーキってあったんだ！」と感動、その美味しさを伝えたいと思ったのです。
予約したのは、プレジール シュクレ クール メレ
２０１９年にピエール・エルメがジャーナリストのレスリー・ゴーコワ（雑誌『YAM』編集長）からインタビューを受けた際に手渡された彼女が描いたデッサンから自由に発想して創作された、今まで見たこともないデザインが目を引く、チョコレートケーキ、ピエール・エルメ・パリの「プレジール シュクレ クール メレ」。
見た目だけでなく、一口ほおばると、さくさくした歯ごたえ、かりかりした歯ごたえ、やわらかな舌ざわりや、とろける舌ざわりと、一言では伝えきれない至福の味わい。
さまざまな食感、ミルクチョコレートとヘーゼルナッツとの甘美な融合でそれは昇天してしまうような幸せに包まれます。
ニコリギフトを運営している松尾はこれを予約しました！
ピエール・エルメ・パリ
ピエール・エルメ・パリと言えば、マカロンが頭に浮かんで来る人が多いかもしれません。
２１世紀のパティスリー界を先導する第一人者、ピエール・エルメ氏は多くのスイーツファンから絶賛を浴び、同業のパティシェたちからも畏敬されている。
その鬼才ぶりは世界的に認められ、ヴォーグ誌から”パティスリー界のピカソ”と絶賛された。とのこと。
マカロンの他にも、焼き菓子、チョコレート、そしてアニバーサリーケーキなどもオンラインストアで注文することが出来ます。
また、伊勢丹新宿、日本橋三越、大丸東京などのブティックではテイクアウトすることも出来ます。
今回は大丸東京でのネット予約をして、店舗に取りに行ったのですが【クリスマスケーキ】という事で特設会場での受け取りとなりました。
大丸東京店でテイクアウトしてきました
ケーキボックスというよりも、おしゃれなプレゼントボックスのような箱に入った【プレジール シュクレ クール メレ】
店頭で受け取りの時に、一度箱から出して中身を確認させてくれるのですが、デザインと説明に魅力を感じて、ケーキのサイズなどは確認せずに注文したので、正直「あれ、思ったよりも小さい。」と感じました。
自宅でボックスから取り出すと、それほど小さいと感じないのは何故か？電化製品などは、店舗で小さいと思っても届くと大きい！と感じるようにお店と自宅での感覚って少し違ったりしますよね。
あーなんと美しいデザイン。
ネットで見たのと同じで美しいデザイン。
通販で購入のケーキはほぼ冷凍で届くので解凍が必要だったりしますが、テイクアウトだと生のケーキである。というのが魅力的だとわざわざ取りに行ってきました。
大げさだけど、生まれてから一番美しいケーキだと思いました。
私はクリスマスの後が誕生日なので誕生日も一緒にお祝いするので、今年はちょっと奮発。
横から見てもうっとりします。
ホールを４つにカットしてみました。誕生日なのでチョコの飾りは私がゲット。
味わいはすごく濃厚、それはケーキのクリームというよりも生チョコレートのようなクリーム。
チョコ、ヘーゼルナッツのクリームと、サクサク、カリカリの歯ごたえ。
すべてが融合したひとつの作品をたべているような、それは高級な、高級なチョコレートを食べているような、
ケーキであってチョコレート、チョコレートであってケーキという、味にうるさい夫も『これは美味しい！』と唸るチョコレートケーキでした。
食べごたえがあるので、この半分づつを味わうのでもちょうどいいぐらい。
あー、こんな美味しいものってあるんだな、ともっと【ピエール・エルメ・パリ】のお菓子を食べてみたい。と思わせてくれるすごいクリスマスケーキ。
わざわざ、クリスマスシーズンの混み合う東京駅まで行ってよかったなと思いました。
夢のようなクリスマスになりました。
ノマド イスパハン 生ケーキ
マカロンのビスキュイをベースにしたおしゃれなバラの花びら入りクリームの食感と、ローズ入りビスキュイ、そして華やいだライチの味わいとも見事に調和した、甘酸っぱいフランボワーズのコンポートがすがすがしいアクセントに。可愛い冷凍でお届けするロマンチックなお菓子。
ドゥスール デュ ヌーベル アン ２０２３おせち
ピエール・エルメ・パリを代表する、マカロンやグラスデザート、パウンドケーキなど、五感を刺激するスイーツを詰め合わせて三段に重ねた。新年を彩るスイーツのおせち。
フラワーアーティストの東信さんとボタニカル・フォトグラファーの椎木俊介氏による『ENCYCLOPEDIA OF FLOWERS 植物図鑑Ⅴ』に収められている花のアレンジメントを施した箱や風呂敷が、おしゃれ心をくすぐります。
新年のご挨拶の気の利いた手土産や差し入れにもおすすめです。
