お母さん、おばあちゃん、特に女性の方の食べ物ギフトで喜ばれるのはお菓子。
その中でも目上の方へ贈るお菓子でおすすめがネームバリューのある老舗の高級和菓子やお菓子です。
ちょっと改まった贈り物にもぴったりなお菓子の食べ物ギフトを紹介します。
和光
東京・銀座4丁目の時計塔で知られる和光(WAKO)は銀座のランドマークとして知られ、憧れの存在として人々を引きつける魅力があります。ワンランク上のライフスタイルを提案する和光のオリジナルのお菓子。
銀座で採れた希少なハチミツを使った、職人技で仕上げた「銀座カステラ」。
銀座のシンボル時計塔のパッケージに詰められた100%国内産のもち米を使用して「丸粒蒸し製法」で仕上げた「銀座おかき」銀座の老舗和菓子店「空也」五代目山口彦之氏の監修により誕生した上品な味わいの「もなか」など和光オリジナルのお菓子が用意されています。
宗家 源吉兆庵
宗家 源吉兆庵は、岡山県岡山市北区に本社を置く岡山県発祥の日本の和菓子のお店。
定番の、洋風な福渡せんべい、お手づくり最中かぐわしきなど美味しくてお目出度い雰囲気の和菓子や、若い桃の実、さくらんぼ、もも、ぶどう、びわなどを丸ごと使った「果実菓子 自然シリーズ」などの季節のお菓子。
様々なコラボレーションのお菓子なども。
叶 匠壽庵
「菓子作りの原点は農業から」と他にはないこだわりをもつ、叶 匠壽庵は滋賀県大津市大石龍門に位置する。六万三千坪の丘陵地を開墾し、本社を構え、自ら栽培した農作物でお菓子を作る、自然と調和し感謝しながら工房では毎日お菓子が作られています。
代表のお菓子は「あも」あもとは、あんも、餡餅の略だそうです。
丹波大納言小豆を、ゆっくり時間をかけて糖蜜をふくませて手炊きをしてふっくらとつややかな餡の中に餅が入ったつやつやと美しいつぶあんの「あも」には、こしあん、季節のさくら、あも歌留多なども。
月に見たてたどら焼き「石山弄月」など定番や季節のお菓子も沢山あります。
ヨックモック
シガールが有名は東京、青山の[YOKUMOKU] ヨックモック。ヨックモックとは、スエーデンの盛りと湖に囲まれた小さな町の名前。自然の厳しさと、対照的な家庭の暖かさ。その語らいの中にあるホームメイドのお菓子、そんな手作りの美味しさこそ洋菓子の真髄だと感じて「YOKUMOKU」という社名になったそうです。
日本で普通に手に入る上質な、際立つ個性よりもひとつになって美味しくなれる原材料を使い。
手が抜けないレシピで、安全、安心なお菓子。たくさんのアイデアと、たゆまない努力、そして真心で作り上げられるヨックモックのお菓子たち。
泉屋クッキー
日本で初めてクッキーを発売したのが、泉屋。
スコットランドの家庭で焼かれていたホームメイドクッキーの美味しさを創業以来の伝統を守り続けている「スペシャルクッキーズ」今でも手作業でドライフルーツをのせる「リングダーツ」などの14種類のクッキーです。
銀座ウェスト
1947年創業の銀座のドライケーキ(焼き菓子)や、パイなどを販売する銀座ウエストは、人工の香料、色素などを出来る限り使わず。材料本来の風味を活かすべく、ひとつひとつ職人による手作業の成形で作り上げらえれる美しいお菓子たち。
「リーフパイ」やリーフパイの生地にエダムチーズクランチを混ぜ込んで焼き上げる「チーズバトン」、クッキー生地とケーキ生地のコンビネーションが愉しめる「ヴィクトリア」など真摯に向き合った創業以来の味を伝えてくれています。
ユーハイム
創業1909年日本で初めてバウムクーヘンを焼いた、カール・ユーハイムから受け継がれるドイツ菓子を「純正な素材、自然な味わい」で提供してくれる、神戸に本社を置く、製菓会社です。
バウムクーヘンの定番とも言える、純正バターパウンドケーキ (ふんわりバウムクーヘン)や、食べやすいサイズ、切り分けたサイズ。
ホワイトチョコレートコーティング、りんごのバームクーヘンなど、結婚式の引き出物にも使われるバームクーヘンがいろいろあるのを見ていると、お目出度い気持ちになります。
その他しっとりフルーツケーキなども、またユーハイムブランドとして、カールユーハイム、ユーハイム・ディー・マイスター、ボビーユーハイム、神戸牛のミートパイ、カフェ・ユーロップ、マイスターシュトュック ユーハイムと趣の違うバームクーヘンも。
洋菓子ユーハイムの公式オンラインショップ
アンリシャルパンティエ
創業1969年。兵庫・芦屋市の喫茶店に起源をもつ、企業シュゼットの原点であり、基盤となるブランドがアンリシャルパンティエ。
19世紀に実在したフランス人の料理人「アンリ・シャルパンティエ」がイギリス皇太子のために考案した青い炎のデザート「クレープ・シュゼット」に創業者が出会い、強く心を奪われたことが由来となっているそうです。
バースデーケーキなどの洋菓子から、美しい焼き菓子など誕生日やお祝いの日にぴったりの洋菓子が揃っています。
福砂屋
創業寛永元年の老舗のコウモリのマーク福砂屋。
ミキサーを使わない手わざにこだわる、厳選素材と卵への思い。
ふっくら、しっとりの仕上がりを生み出す「別立方」
そしてみんなだいすきな、カステラの底にザラメが残っていることにこだわりの福砂屋のカステラづくり。