今回はたまプラーザ東急内にある洋菓子店、RUYSDAEL ・ ロイスダール でバースデーケーキを購入してきました。
前回がアンリ・シャルパンティエのザ・ショートケーキと丸型だったので、今回はロイズダールのスクエア型の生クリームと苺のケーキです。
美味しさの森 ロイズダール
大正１２年の東京・池袋のサンライズ製菓がルーツで、昭和４７年にロイスダールさんは設立されました。
ヨーロッパの伝統ある製法を守りつつ、親しみやすい食感の洋菓子を追求されているのだそうです。
今回調べて初めて知ったのが、（すいません）ロイスダールはチョコレートバーの製造を初めに着手された洋菓子ということ。
人気商品は、アマンドリーフ、そしてチョコレートバー。
持ち帰ったロイズダールのバースデーケーキ。
味見クッキー３種類を一緒に入れてくれました
クッキー３種類をお味見にと一緒にいれてくれました。 うれしい！
いいバターをつかってるなという感じのサクサクのクッキー。
今度は一番人気というアマンドリーフが食べてみたい。
チョコのバースデープレートをつけてもらいました
今回のロイスダールさんのいちごの生クリームのケーキはスクエア型。
ショートケーキも四角い形なので、ちょうど四個分となるのかな。
バースデープレートがつけますか？と聞かれてお願いしたのですが、なんとその場でHAPPY BIRTHDAYの文字と★みたいのを書いてくれていました。
名前もたぶん入れてくれると思いますよ。
ロイスダールのショートケーキのお味は？！
ひとくち食べて、思ったのは「懐かしい。やさしい。」味だったこと。
生クリームとスポンジと、サンドされたいちごの三位一体が私の想像する生クリームケーキそのままの味だったのです。
乗っているいちごやぶどうや、ブルーベリーということで異なる新しさもあるけれど、基本は安定のショートケーキ。
幅広い年齢の方に「美味しい！」と思ってくれる安定の美味しさだと思いました。
ロイスダール焼き菓子やチョコレートバーなら通販できます
楽天市場内に、ロイスダールの楽天市場店がありました。
人気のスライスアーモンドたっぷりのアマンドリーフや、シナモンリーフ、ショコラリーフのパイや、クッキー詰め合わせや、ブランデーケーキ、そして濃厚で口溶けの良いル・ショコラ・クラシックなど生菓子以外の商品が購入可能となっています。