おにぎりに、料理の味付けに、お酒に入れて、お茶請けに、一日ひとつぶ食べるとカラダに良いといわれるうめぼし。
ギフトでおすすめは紀州産の梅を漬けた、美味しくてちょっといいもの。
美味しい梅干しは皮がうすくて、中身はとろりとやわらかくジューシーで、ひとつぶ食べるだけでは止まらなくなる美味しさです。
非冷蔵で送る事はでき、また開封しなければ比較的長持ちするというメリットもあります。
小分けの高級な梅干し、金粉つき、ひとつぶ3,240円の超高級など、梅干しギフトは奥深い。
変わり種、そして塩分制限の方でも召し上がれる梅干しも紹介しています。
最高級の珍重される梅干し ひとつぶ3,240円
丙申年の梅
１２年に一度申年に漬けた梅干しは丙申年の梅
と呼ばれます。
何故申年（さるどし）の梅かと言うと、、平安中期に村上天皇が病を梅干しと昆布茶で克服されたとされたという申年以来珍重されているという縁起物でもあります。
丙申年の梅が陶器の壺に1粒入った高級梅干しギフト。
十二年に一度の限定企画の申年の梅は、神事を行なった直営農園で収穫され、丁寧に漬け込んだ白干し梅です。
金箔付きなので、召し上がる時には金箔をのせていただきます。
申年に取れた梅に無病息災の願いを込めた贈り物は、すぐに食べても良いのですが、五福は次の申年まで壺に残しておくと厄除けになると言われている縁起物で有ることから、厄年の方への贈り物にもぴったりです。
しらら /中田食品
中田食品と聞いてしらない人でも、「郵便局で売っているあの美味しい梅干し」というと分かる人が多いのが中田食品の梅干し。郵便局専用の商品のようで、ちょくせつ中田食品から通販した時に、塩分の違うものを注文してしまった事があります。
おいしいけれど、あの味見をしたしょっぱすぎなくてあまくてくせになるあの梅干しは？としらべで発見したのがこのしらら。これはこれはすごく美味しくて本当におすすめです。
郵便局の店頭や、ネット通販で紹介されているのが中田食品の梅干し「うす塩味梅干」
味見などを郵便局で行っている事があり、皮がうすく、とろりとした食感でフルーティでそれはちょうど良い塩加減と、その美味しさにあれはどこの梅干しなのだろう？と探している方が多くいらっしゃいます。それが中田食品の 「うす塩味梅干し」で塩分５％のもの。
その販売元の中田食品の公式サイトで販売されている塩分５％の梅干しが「しらら」です。
販売元という事でしららには、個別包装や梅干しのサイズも大中小などと大きさも選べます。
嘘偽りなく中田食品さんの梅干しは間違いなく美味しくてリピートを繰り返しています。
梅の想い/梅色生活
信頼できる農家さんが育てた南高梅を、私たち「梅色生活」がおいしい梅干しに仕上げ、自信を持って、皆様の食卓にお届けします。
梅色生活
ネット上で多く指名買いされているのが梅色生活の梅干しギフトです。
厳選された高品質で大粒の紀州南高梅を、上品な甘さの「レンゲはちみつ」と、「青森県産りんご果汁」「国産黒酢」でまろやかに仕上げた梅干し。
皮がうすくて、果肉たっぷり。はちみつとりんご果汁で、ちょうどよい甘さの食べやすい梅干は塩分は６％です。
金の雫 梅干し
上で紹介した梅色生活人気NO1の梅の想いに、金箔を散りばめて個別包装したのが金の雫 。
お目出度い雰囲気は、誕生日、還暦祝いのお祝いの日に皆でいただくのにもぴったりなので、様々なお祝い時も贈り物におすすめです。
お茶請けにもちょうどよい塩分６％
金箔のせはちみつ梅干 /風鈴梅フウリンバイ
特大完熟南高梅の熟練の職人が厳選した肉厚のやわらかな南高梅選んで漬け込まれた、超うす皮でとろけるような極上の梅干し。お祝いごとにぴったりの梅干しギフトです。
うす塩味梅干（塩分約5%）
貴梅（とうというめ）/梅林堂
紀州・和歌山で作られる梅林堂は、梅の生産から収穫、漬け込みに至るまで、一粒一粒を丹念に作るこだわりの梅干。その梅林堂の中でも梅の美味しさをより感じる事ができる塩分控えめの梅林堂の個別包装の紀州梅干「貴梅」
塩分約８％
梅恋心/梅林堂
梅林堂/バイリンドウ 梅恋心 調理済み前菜、付け合わせ【三越伊勢丹/公式】
上で紹介した梅林堂のこちら蜂蜜、りんご酢を加えてまろやかな甘さに仕上げられている、梅本来の風味をおやつ感覚でも愉しめる甘めの梅干し「梅恋心」。
塩分約6％
「真心」/紀州高田果園
紀州南高梅発祥農園である「紀州高田果園」が吟味した梅を、農園独自の製法で梅干し本来の風味を活かして作られる酸っぱい梅干が苦手な方や、お子様から年配の方まで幅広い年代に人気の「真心」
さわやかな梅の酸味とはちみつのまろやかな甘さ、そして薄い皮の中にはとろける果肉がたっぷりと。
塩分７％
梅干し「ふくふく」/京橋千疋屋
千疋屋ならではのご飯のお供の友ではなく、まさにフルーツと評判の肉厚で傷の少ない皮が薄く種が小さく果肉が柔らかいというのが特徴の南高梅を詰め合わせた梅干し「ふくふく」
体にもうれしい減塩で、 ほんのり甘みが口に広がり果物のようにジューシーな味わい。
個別包装で、千疋屋ロゴ入りの風呂敷で包まれてのお届けです。
塩分７％
紀州梅 夢葵(ゆめあおい）
梅干しの常識をくつがえす、個性豊かな逸品。
赤紫蘇包み梅、はちみつ梅、桜葉包み梅、しそ漬け梅、昆布包み梅と紀和農園独自の味付け手法で五種類の梅を仕上げ詰合わせたまるで和菓子のような姿の梅干しギフト「紀州梅 夢葵」
華結（はなむすび）
レビュー総数２４８５件、満足度９５％以上という、楽天市場２０２０グルメ大賞 梅干し部門受賞の「華結」
最高品質の紀州梅をはちみつに漬けた梅干しを和紙包にし、桐箱に詰めたまさにギフトにぴったりの梅干し。まろやか梅塩分１０％、あまみつ梅塩分５％の２種類から選べます。
富之助の紀の香
塩を一切使わず、還元水飴や米酢などに漬け込んだ、「富之助の紀の香」。
塩を使用しないため、果実としての梅本来の甘酸っぱさが楽しめます。
食塩不使用 ゼロ梅/塩ぬき屋
ゼロ梅とは食塩を全く使わない新たな製造法を開発し天然素材で漬け込んだ無塩梅干し風食品。
醸造酢で漬け、梅が本来持つビタミンEなどの栄養価をそのまま、さっぱりと食べやすいおいしさに仕上がっています。 また醸造酢で漬ける事で、お酢の力が梅を長持ちさせてくれています。
梅干しが大好きなのに、塩分制限がという方におすすめです。
梅干しギフトランキング
楽天市場 梅干しギフトランキング 楽天市場の梅干しギフトのランキングです。
梅干しギフトはお歳暮以外にも様々なギフトに
縁起物、お目出度い、そして厄除けと様々な人生の節目にも使える梅干しギフト。
その種類は豊富で、紹介仕切ることが出来ないほどですが、
その中でも今回は個別包装や、減塩、そして高級ギフトを中心に紹介しました。
大切な方に健康と美味しい、そして縁起がいいも贈れる梅干しギフトは本当に奥が深いと感じました。
梅干しギフト そのままなら５％ おにぎりなら１１％がおすすめ
いろいろ梅干しを試してみましたが、一番ちょうどいいなと感じたのが中田食品の塩分５％のしららでした。
私的に塩分は、そのまま食べても止まらなくなるというお茶請けにぴったりなしょっぱさは５％前後
おにぎりや、お茶漬けなら８％から１１％が私的にはちょうど良いと感じます。